餐饮在思想上真重视

餐饮行业在思想上真重视食品安全，主要表现在以下几个方面：

深刻认识到食品安全主体责任的重要性：

各食品生产经营企业需要深刻认识食品安全主体责任的重要性，充分认清当前食品安全工作面临的新形势新问题，吸取经验教训，时刻绷紧安全弦，念好安全经。

严格落实相关制度和措施：

如校长陪餐制、食品安全晨检制等，通过这些制度来确保食品安全。

勤学业务知识，规范日常操作流程：

餐饮管理者需要不断学习业务知识，规范日常操作流程，提升食品安全履职能力。

提升硬件设施和软件管理水平：

通过改善硬件设施和提升软件管理水平，确保餐饮服务的质量和安全。

做好宣传工作，通过内部评比、机制建设等方面找差距、促提升：

通过内部宣传和机制建设，增强员工的食品安全意识，促进整体水平的提升。

坚持目标导向，解决群众诉求：

各级各相关部门要坚持以人民为中心的发展思想，解决群众诉求，确保餐饮油烟整治等工作的质量和效果。

强化重点攻坚，破解难点堵点：

针对食品安全中的难点和堵点，进行重点攻坚，确保食品安全工作的顺利进行。

综上所述，餐饮行业在思想上真重视食品安全，不仅体现在对食品安全重要性的认识上，还体现在具体的行动和措施上，通过不断学习、规范操作、提升设施和管理水平，确保食品安全工作的有效实施。