伊朗酸奶做法

伊朗酸奶有多种做法，以下是其中三种：

伊朗酸奶沙拉 （Maast-o Khiar）

用料

原味酸奶一盒

小黄瓜三根

核桃仁一把

葡萄干一小把

胡椒少许

薄荷一小簇

做法：

酸奶倒入容器，最好选稍微稀一点的希腊原味酸奶。

小黄瓜洗净，用芝士刨刀刨碎。

将黄瓜放入酸奶，另加葡萄干，掰碎的核桃仁和胡椒。

搅拌均匀即可食用，也可用作蘸酱。

伊朗酸奶饮料 （Doogh）

用料

原味酸奶3/4杯