牛街羊肉串哪个好吃

牛街地区有多家提供美味羊肉串的店铺，以下是一些推荐：

聚宝源是牛街的老牌店铺，创立于六十多年，以手切鲜羊肉闻名，肉质鲜嫩且无腥膻味。推荐尝试聚宝源的铜锅涮肉和手切鲜羊肉。

老诚伊的羊蝎子火锅在北京非常有名，羊肉炖得软烂喷香，全家福锅更是集羊排、羊蝎子和羊尾巴于一锅，炖熟后羊肉酥软脱骨，鲜香无比。

月盛斋是北京市唯一一家专营清真肉食品的国有控股企业，其电烤羊肉串被誉为“老北京四大羊”之一，烤羊腿肉裹满熟芝麻，口感焦香，多汁且无膻味。

景泰马记电烤串在牛街也颇受欢迎，羊肉串10元/串，肉块大，腌制入味且滋滋冒油，外皮焦酥，肉质鲜嫩。

宝玉烧烤的羊肉串在牛街众多烧烤店中表现突出，7元一串的价格也比较良心，是不少人的推荐。

根据以上推荐，如果你追求传统和鲜嫩口感，聚宝源和老诚伊是不错的选择；如果你喜欢电烤羊肉串的焦香和多汁口感，月盛斋和景泰马记电烤串值得尝试；而宝玉烧烤的羊肉串则适合喜欢实惠又美味的食客。

建议你可以根据自己的口味偏好，选择其中一两家进行品尝，找到最适合自己的美味羊肉串。