花式面包机做法

花式面包机的做法有很多种，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一个基本的花式面包机做法，适合初学者尝试：

材料

高粉：两杯

鸡蛋：一个

牛奶：150毫升

糖：3大勺

盐：四分之一小勺

酵母粉：一小勺

巧克力：少许

肉松：少许

葡萄干：少许

芝麻：少许

食用油或黄油：40ml

步骤

准备材料

将鸡蛋打散放入面包机桶中。

依次加入盐、油（或黄油）、牛奶（或白开水）。

倒入面粉，并在面粉上挖一个小洞放入酵母，注意酵母不能遇盐遇水。

选择程序

选择甜面包模式，或根据面包机提供的选项选择合适的程序。

和面

面包机开始自动和面，过程中可以打开盖子观察面团状态，必要时可适量添加液体或面粉调整湿度。