苔条做法
苔条是一种美味的食材,可以通过多种方法进行烹饪。以下是一些苔条的做法:
苔条炒花生米
食材:苔条20g、花生米300g、糖3g、油适量。
步骤:
1. 备好所需食材。
2. 将苔条剪成小段,再用手撕成细丝状。
3. 锅中倒入适量油,先炒花生米至熟透,捞出备用。
4. 用剩余的油将苔条炒至酥脆,然后加入炒熟的花生米和糖,翻炒均匀即可。
苔条拌花生米
食材:苔条、花生米、糖、油、盐。
步骤:
1. 准备好苔条和花生米,苔条用热水浸泡后撕成细丝,花生米炸至金黄备用。
2. 锅中放入少量油,放入花生米,加入几滴白酒拌匀,冷却后加入盐和糖。
3. 将炸好的苔条和花生米拌匀,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。