赛百味曲奇做法

赛百味曲奇的做法有多种，以下是其中三种不同的制作方法：

方法一：翻版赛百味巧克力软曲奇

用料

白巧克力碎 1 1/2 杯

黄油 125g

细砂糖 1/2 杯

黄糖 1/2 杯

香草精 1 茶匙

鸡蛋 1 颗

盐 少许

普通面粉 1 1/4 杯

泡打粉 1 茶匙

苏打粉 1 茶匙

可可粉 2/3 杯

鲜奶 1/3 杯

做法

黄油温室软化后加入细砂糖和黄糖打发。

加入打散的鸡蛋和香草精慢速拌均。

面粉、泡打粉和可可粉过滤后加入黄油糊中切拌均匀。

慢慢加入鲜奶切拌直到变成软面团。