芝麻瓜子仁做法
芝麻拌瓜子仁
材料：瓜子仁、葱花、蒜泥、辣椒碎、白芝麻、食用油。
做法：
1. 将葱花、蒜泥、辣椒碎和白芝麻放入碗中，浇上热油，搅拌均匀。
2. 将调料均匀地倒在瓜子仁上，用手抓拌均匀即可食用。
凉拌瓜子仁
材料：葵花籽仁、葱、蒜、小米辣、白芝麻、食用油、盐、醋或柠檬汁（可选）。
做法：
1. 剥去葵花籽壳，取出瓜子仁。
2. 葱切葱花，蒜剁蒜末，小米辣切小圈，白芝麻备用。
3. 锅中加油加热至冒烟，均匀淋在调料上，加入盐和其他调料，搅拌均匀。
4. 将调味汁均匀倒在瓜子仁上，轻轻拌匀即可食用。