狗狗鸡肝冻干做法
方法一:风干机版
用料
鸡肾 500g
做法
清水洗净鸡肾,切开。
放入风干机,设置65度,风干约7小时。
做好后的鸡肾放入风干盘,成品。
方法二:烤箱版
用料
鸡肝 250克
燕麦片 80克
全麦粉 120克
鸡蛋 2个
食用油 1大勺
做法
用粉碎机将鸡肝和燕麦片粉碎,所有材料混合成面团,面团较湿。
烤盘垫油纸,用勺子刮进烤盘,将面团整成大约1公分厚,平摊开。
烤箱预热165度(325华氏度),烤30-40分钟,烤好后取出冷却后切成小块儿即可。冰箱冷冻保存。
方法三:手工擀片版