狗狗鸡肝冻干做法

方法一:风干机版

用料

鸡肾 500g

做法

清水洗净鸡肾,切开。

放入风干机,设置65度,风干约7小时。

做好后的鸡肾放入风干盘,成品。

方法二:烤箱版

用料

鸡肝 250克

燕麦片 80克

全麦粉 120克

鸡蛋 2个

食用油 1大勺

做法

用粉碎机将鸡肝和燕麦片粉碎,所有材料混合成面团,面团较湿。

烤盘垫油纸,用勺子刮进烤盘,将面团整成大约1公分厚,平摊开。

烤箱预热165度(325华氏度),烤30-40分钟,烤好后取出冷却后切成小块儿即可。冰箱冷冻保存。

方法三:手工擀片版