怎样做麦当劳冰激凌好吃

方法一：经典香草冰激凌

原料

淡奶油 200g

纯牛奶 50g

细砂糖 30g

糖粉 15g

蛋黄 1个

奥利奥碎 适量

步骤

鸡蛋蛋清蛋黄分离，牛奶和糖加微热搅匀，蛋黄搅匀（不要太热蛋黄会熟）。

淡奶油和糖粉打发，倒入蛋黄奶液搅拌均匀，倒入奥利奥碎拌匀。

装罐冰箱冷冻，冰淇淋就做好了。

方法二：芒果冰激凌

原料

淡奶油 200g

纯牛奶 50g

细砂糖 30g

糖粉 15g

蛋黄 1个

奥利奥碎 适量