肉松碱水球面包做法

肉松碱水球面包的做法如下：

食材

面团：

高筋粉：250克

冰牛奶：150克

耐高糖酵母：3克

白砂糖：13克

盐：5克

黄油：13克

馅料：

沙拉酱：1支

肉松：12克

装饰：

烘焙碱：8克

水：200克

白糖：4克

烘焙盐：1撮

步骤

面团制作

将冰牛奶、酵母、白砂糖混合后，加入高筋粉和盐，揉成光滑的面团。

加入软化的黄油，继续揉至完全吸收，达到扩展阶段。

分割与松弛

将面团均分成6份，盖保鲜膜松弛15分钟。