网站首页 > 美食 > 茶头做法 茶头的做法主要包括以下几种:正常冲泡法使用沸水冲泡,水温不低于90度。头道水用于冲洗茶具,后续冲泡时间逐渐缩短,保持茶汤浓度和香味。清水煮法可以使用酒精灯或玻璃壶等器具煮茶。煮至汤色渐浓、香气溢出,注意不要煮得太久以免影响口感。咖啡机蒸法利用蒸汽水浇在茶头上,使茶汤纯净透亮。每蒸一次都能享受到更浓郁的茶渣香味。紫砂壶冲泡紫砂壶的双气孔结构有助于吸附杂味和保持水温。可以提升茶汤的醇厚度和香气,适合长时间泡饮。瓷质盖碗冲泡便于观察茶叶状态和控制出汤时间。