八珍饼做法

八珍饼的做法有多种,以下提供两种常见的做法:

做法一

用料

八珍粉 200克

黑芝麻花生酱 130克

红糖 20—70克

花生油 30克

水 适量

步骤

将所有材料混合均匀,黑芝麻花生酱颜色较深,适量水能揉成一个团。

借用油纸整形成一个立方体,放入冰箱冷冻一小时以上,方便切片。

烤箱预热200度,烤20分钟左右,上面撒一些芝麻更香。

做法二

用料

八珍粉 100克

低粉 30克

白砂糖 30克(5克放入蛋黄,25克加入蛋白)

食用植物油 2克

鸡蛋 2个