雪莲粥的做法

雪莲粥的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

银耳雪莲粥

准备食材:干银耳、雪莲子、糯米、红枣、老冰糖、枸杞。

银耳泡发:用温水泡发一小时,去蒂撕成小朵。

雪莲子处理:提前一晚浸泡。

百合处理:洗净浸泡一晚。

煮粥:将银耳、雪莲子、百合、红枣加入锅中,加水煮至浓稠,最后加入冰糖或白糖调味。

出锅装盘:煮至浓郁甜美时即可出锅。

天山雪莲子粥

准备食材:天山雪莲子、白果、芡实、龙眼肉、红枣、果糖。

煮粥:将所有材料放入锅中,倒入3杯水煮开,转小火煮15分钟,加入天山雪莲子再煮10分钟,最后加入果糖调匀。

南瓜雪莲果粥

准备食材:南瓜、雪莲果、枸杞。