抹茶拿铁奶盖做法

抹茶拿铁奶盖的做法有多种,以下提供几种常见的制作方法:

方法一:柚子奶盖抹茶拿铁

配料

西村番茶屋本店宇治抹茶味粉 3g

细砂糖A 6g

热水 70ml

牛奶 250ml

重奶油 250ml

塔卡冷冻柚子果汁 2g

细砂糖B 15g

蜂蜜 40g

盐 少许

做法步骤

1. 碗中加入抹茶粉和热水,搅拌均匀备用。

2. 将奶油、细砂糖B、柚子汁、蜂蜜和盐放入另一个碗中,用搅拌器打发到合适的状态。

3. 将抹茶倒入加了冰块的杯中,加入牛奶和细砂糖A。

4. 在顶部倒上制作好的柚子奶盖。

方法二:经典抹茶拿铁奶盖

配料

抹茶粉 3克

白砂糖 6克

开水 8克

牛奶 170克

淡奶油 30克

细砂糖 15克

盐 一小勺

做法步骤