白麦莱做法

白麦菜的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：简单炒制

食材

白麦菜400克

蒜头适量

食盐适量

食用油适量

步骤

将白麦菜清洗干净，切好放到菜篮子里面备用。

准备好蒜头切好放到白麦菜上面。

洗干净炒锅，待油温烧热后倒入白麦菜进行翻炒。

加入适量的食盐，翻炒均匀再煮一会儿即可出锅盛到盘子里面。

方法二：加入调料

食材

白麦菜

蒜末

花椒

盐

鸡精

步骤

白麦菜嫩叶可食，先将嫩叶剪下备用，硬茎中部和下部都可以食用。