糖糕粑做法

糖糕粑的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：简易糖糍粑

食材 ：糯米粉、冰片糖、开水。

步骤

准备好糯米粉和冰片糖。

取适量糯米粉加开水搅拌，多次少加，揉成大面团，再搓成一个个的小面团。

锅中加冷水放入小糍粑，根据个人喜好放冰片糖，把糖煮化，一般把水煮成浓汁时即可出锅。

方法二：红糖糯米糍

食材：

糯米粉、红糖、白糖、温水。

步骤

准备一碗糯米粉，加适量热水，揉成光滑的面团。

搓成长条，切成长段。

揉成小圆球，按压成小饼。

平底锅刷少许油，放入小饼，小火煎至两面金黄。

碗中放两勺红糖、一勺白糖，适量的温水，搅拌均匀，倒入锅里，小火收汁至汤汁浓稠。