餐饮文员都做什么的

餐饮文员在餐饮行业中扮演着多种角色,主要负责以下工作:

文档处理和管理

负责餐厅各类文件、表格的处理和归档,如日报、周报、人事档案、财务记录等。

统计分析和报表制作

负责餐饮销售、成本、库存等数据的统计、分析和报表制作,为管理层提供数据支持。

餐饮品牌推广

负责撰写品牌介绍、宣传材料等,推广餐厅品牌,吸引更多消费者。

客户服务

负责接听客户电话、处理客户反馈,回答客户疑问,确保客户满意度。

订单管理

负责处理餐饮订单,包括订单确认、配送跟踪等。

餐厅物资采购

负责餐饮原材料、设备的采购、管理和库存管理。

其他日常事务