酱蜜汁做法
所需食材：
鸡腿肉 2个
蜂蜜 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
大蒜 3瓣（切末）
姜 1小块（切末）
食用油 适量
白胡椒粉 适量
黑胡椒粉 适量（可选）
盐 少许
制作步骤：
准备鸡腿肉
将鸡腿肉清洗干净，用厨房纸巾轻轻吸干表面水分。
如果选择带骨鸡腿，可以在鸡腿的两侧划几刀，这样更容易入味，肉质也会更加嫩滑。
如果选择去骨的鸡腿肉，直接切成适当大小的块状即可。
用少许盐、白胡椒粉、料酒和生抽腌制10分钟，让鸡肉吸收些许基础调味。
调制蜜汁酱汁
在一个小碗里，加入2勺蜂蜜、2勺生抽、1勺老抽，搅拌均匀。
然后加入切好的姜蒜末，再加入1勺料酒和少许黑胡椒粉，继续搅拌，直到所有调料融合为止。