古代雪花酥做法

传统雪花酥

融化黄油。

放入棉花糖,搅拌融化。

加入奶粉,继续搅拌。

放入饼干、花生碎、蔓越莓干,搅拌均匀。

取出放进烤盘,按压成块儿。

撒上奶粉,等待冷却。

切条,撒上奶粉防止粘连。

切块儿,撒上奶粉。

装上包装。

糯米粉雪花酥

准备糯米粉200克、水150毫升、白糖100克、盐一小撮、红豆沙适量。

将糯米粉放入大碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成一个柔软的糯米团。

将糯米团分成小块,放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直到糯米团变得透明。

在锅中加入白糖、盐和水,中火加热,不断搅拌直到糖完全溶解。