喜茶奶茶做法

喜茶奶茶有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:

1. 经典喜茶奶茶

材料清单

金凤茶包1包

鲜牛奶

吉利丁片/鱼胶粉

冰块少量

做法

1. 小火煮开水,焖煮金凤茶包,按口味加糖,茶汤颜色出来即可关火。

2. 冷水泡软吉利丁片/鱼胶粉,加入茶汤里,搅拌至融化。

3. 混合液倒入碗中,包上保鲜膜放进冰箱等凝固,至少4-5个小时。

4. 凝固好的金凤茶冻,直接放到杯底,加冰块,倒鲜奶。

2. 莓莓喜茶

材料清单

草莓

绿茶

蜂蜜或白糖

冰块

做法

1. 泡好绿茶,大概250ml。

2. 5颗草莓切粒放入杯底,加一点蜂蜜或白糖,用勺子稍微压成果茸出汁。

3. 8-10颗草莓、绿茶、蜂蜜、冰块一起放入榨汁机中榨成冰沙。

4. 果茶冰沙直接倒入杯子里,盖住草莓肉,撇去浮沫。

3. 奶茶波波冰