饭棒做法

1. 肉松虾片饭棒

用料

米饭 150克

肉松 20克

鸡蛋 1个

西蓝花 20克

胡萝卜 20克

谷物胚芽米 50克

虾片 3袋

做法

1. 准备食材,淘洗谷物胚芽米并蒸熟。

2. 西蓝花焯水后切成碎,胡萝卜也切成碎。

3. 蒸好的米饭打散,加入肉松、胡萝卜和西蓝花,搅拌均匀。

4. 虾去虾线,用竹签穿起来。

5. 取适量米饭,放在手心摊平,放上虾,用米饭包裹起来,握紧实一些。

6. 虾片擀碎,鸡蛋打散。

7. 将饭棒放入蛋液滚一圈,再裹上虾片碎。

8. 放入烤箱,上下火170度,烤20分钟。

2. 自制肉松饭棒

用料

米饭 10~30克

青瓜碎 20克

胡萝卜碎 20克