低卡芋泥做法

低卡芋泥的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：

准备材料：

芋头和紫薯各适量，炼乳、淡奶油、牛奶各适量。

蒸制：

将芋头和紫薯去皮洗净切块，放入蒸锅中蒸熟，尽量切小块一点，容易熟透。

捣泥：

将蒸熟的芋头和紫薯放入大碗中，加入炼乳、淡奶油和牛奶，捣烂成泥状，可以手动压成泥，也可以借助料理机。

制作三明治：

准备几块吐司，把四周的边边切掉，然后在吐司中间压一个大坑，将紫薯芋泥填满大坑，盖上一片没有抹上芋泥的吐司，轻轻压实。

煎制：

取一个平底锅，刷上一点玉米油，将做好的芋泥吐司放入蛋液中，让它四周裹满蛋液，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

方法二：

准备材料：

芋头400克，脱脂奶200克，零卡糖（赤藓糖醇）适量。

蒸制：

将芋头和紫薯蒸熟，可以蒸久一点，软烂好熬。

熬制：

蒸熟后放入锅中加入脱脂牛奶开始熬煮，大火加热后加入白糖，经常搅动，熬成自己想要的稠度。