肾菜的做法

姜汁蜂蜜汁

将姜洗净剁烂，用纱布包上挤出姜汁。

用少量凉开水将姜汁和蜂蜜调匀，然后服用。

枸杞猪肾粥

猪肾剖洗干净，粳米和枸杞放入锅中，加适量清水同煮成粥。

加入些许调味料进行调味即可食用。

芝麻海参排

海参改一字条，放入姜片、葱节、料酒、胡椒粉、味精、盐、鲜汤的锅中烧入味。

鸡蛋与干细豆粉调成蛋豆粉，生菜切丝拌成糖醋味。

将海参裹上蛋豆粉、面包粉，沾上熟芝麻，入热油锅中炸酥，装盘，镶上生菜。

海蛎香干炒韭菜

牡蛎肉洗净，韭菜摘去老叶切段，香干切条。

锅中加水烧开，下入牡蛎肉汆至七成熟后捞出沥干。