章鱼小丸子做法早餐机

材料准备

章鱼小丸子预拌粉 80克

水 140克

蛋 1个

食用油 适量

包菜 适量

熟章鱼粒 适量

洋葱 适量

制作步骤

将预拌粉、水和蛋搅拌均匀，形成面糊。

包菜和洋葱切粒备用。

打开早餐机加热开关，并在上下两个盘里都刷油。

倒入面糊至9分满，然后放入包菜粒、洋葱粒和熟章鱼粒。

等底部基本凝固后，用竹签将丸子戳到90℃立起，并整理成大致圆形。

空出一半部分，补满面糊，然后继续加热，直到补上的面糊稍微凝结。

立即将下面的部分往里面戳，一边把上面的翻下来，整理成圆形，中间稍微压一下，使上下两片黏住。