玉米黄豆排骨汤的做法

玉米黄豆排骨汤的做法如下:

准备材料

排骨500克

玉米2根

黄豆适量

姜片5片

葱段适量

料酒适量

盐适量

处理排骨

将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后用温水冲洗干净。

准备玉米和黄豆

玉米剥去外层皮,切成小段。

黄豆提前浸泡一晚,然后洗净备用。

炖汤

在煲汤锅中加入足够的水,放入姜片、葱段和焯水后的排骨,煮开后转小火慢炖。

炖煮约2-3小时,直到排骨变得非常柔软,汤变浓稠。

在煲汤的最后10分钟,加入适量的盐搅拌均匀。

出锅