喜少爷烧饼做法

喜少爷烧饼的做法如下：

材料

中筋面粉或低筋面粉

水

酵母

糖

盐

油（用于制作油酥和刷在烧饼表面）

馅料（如肉馅、豆沙馅、梅干菜馅等，可选）

工具

擀面杖

刀

烤盘

烤箱

面团制作

基础面团制作

将面粉、酵母、糖、盐混合均匀。

加入适量的水，边加边搅拌，直至形成絮状面团。

用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟左右。

水油皮面团制作

将面粉、猪油、酵母、温水、糖混合均匀。

揉成光滑的水油皮面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟。

油皮面团制作

将面粉、清水、食用油混合均匀。