萌免布丁做法

简易鸡蛋布丁

食材

鸡蛋 2个

牛奶 250毫升

淡奶油 50毫升

白砂糖 50克

香草精 几滴

做法

1. 将鸡蛋、牛奶、淡奶油、白糖和香草精混合均匀,尽量不要打出太多气泡,最好过筛一下。

2. 布丁液倒入烤碗中放在烤盘上,然后把烤盘注上水。提前预热烤箱170度。

3. 把布丁放入烤箱后,转160度烤45分钟左右。

4. 待布丁完全冷却,可以放入冰箱冷藏过后使用口感更佳。

兔兔布丁

食材

纯牛奶 500ml

达人兔白凉粉 50g

硅胶兔子模具

做法

1. 奶冻液:纯牛奶500ml倒进锅里煮到沸腾,加入达人兔白凉粉50g搅拌均匀(喜欢甜的可以另外加20g白糖)。

2. 倒进兔子硅胶模具。