黄刺骨汤做法

黄刺骨汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

食材 ：黄刺骨3条、姜适量、葱适量。

步骤

黄刺骨三条洗净，放进油锅炸至金黄色。

加清水，开大火煮5分钟左右，汤变成奶白色即可。

做法二

食材：

黄刺骨1条、盐适量、油适量、姜3片、蒜2颗。

步骤

鱼洗干净，姜切厚片，蒜3颗，小葱切断。

锅烧热后倒入油，放入鱼，两面翻煎至黄色。

加入水，水开后放入数颗花椒、姜片、蒜，大火煮5分钟左右，加盐即可出锅。最后加入葱段。

做法三

食材：

黄刺骨鱼、指天椒、姜、葱、鸡精、盐、芝麻香油。

步骤