花生汤做法普洱
方法一:经典花生汤
准备材料
花生:300-500克
冰糖:适量,根据个人口味调整
水:适量
牛奶(可选):增加口感和香气
制作步骤
花生处理:将花生用热水浸泡30分钟,这样更容易去掉外皮。如果不介意红皮的口感,可以直接跳过剥皮步骤。
初次煮制:将剥好皮的花生放入高压锅中,加适量清水,盖上盖子大火煮沸后转小火压30分钟。花生应煮至软糯状态。
调味:煮好的花生汤加入适量冰糖,根据喜好还可以添加牛奶或枸杞,增加甜度和营养。再次煮开后即可食用。
方法二:普洱花生汤
准备材料
适量普洱茶叶
适量花生
适量水
制作步骤
将花生洗净,备用。