婴儿鸡蛋黄的做法

婴儿鸡蛋黄的做法有多种，以下是一些适合不同月龄婴儿的食谱：

将鸡蛋洗净，放入锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成。也可以将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等（略加一点盐或糖）调成糊状，即可食用。

将熟蛋黄放入碗内研碎，注意蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。加入肉汤研磨至均匀光滑为止。将研磨好的蛋黄放入火锅内，加入精盐，边煮边搅拌，混合均匀。

将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用旺火煮开，转微火熬至粘稠。将蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成。此粥粘稠，有浓醇的米香味，富含婴儿发育所必需的铁质，适宜6个月婴儿食用。

将鸡蛋打入碗中，用勺子打成蛋花，然后用温水冲洗干净，就可以给宝宝食用了。

把蛋黄打散，加入适量温水搅拌均匀，上锅蒸熟。口感嫩滑，容易消化，适合7 - 8个月的婴儿。

将蛋黄碾碎，加入米粉或蔬菜泥中，增加营养和口感的丰富度，适合8个月以上的婴儿。

把蛋黄与蔬菜碎混合，煎成小饼，锻炼婴儿咀嚼能力，适合9个月以上婴儿。

土豆去皮、洗净、切小块，放锅内，加适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状；熟鸡蛋黄捻碎；菠菜洗净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁；土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。