海盐爆浆芝士麻薯做法

海盐爆浆芝士麻薯的做法如下：

材料

麻薯预拌粉：321g

黄油：106g

水：241g

鸡蛋：48g

牛奶：31g

盐：3g

海盐芝士酱：150g

淡奶油：300g

朗姆酒：3g

牛奶：50g

操作步骤

麻薯饼干底

将牛奶、麻薯预拌粉、水、盐、鸡蛋混合至无干粉。

加入黄油混合均匀。

混合均匀后挤成小圆球状。

烤箱上火180度，下火130度烘烤25分钟。

海盐芝士酱

将所有原材料（海盐芝士卡仕达酱、盐、淡奶油、朗姆酒、牛奶）倒入盆中。

用电动打蛋器打发至顺滑。

组装与烘烤

将烤好放凉后的麻薯球挤上打发的海盐芝士酱。