蒙式火锅品牌

蒙式火锅品牌包括以下几种：

草原牧歌火锅

草原牧歌火锅是内蒙古草原牧歌餐饮连锁股份有限公司旗下的品牌，成立于2003年7月。该品牌专业从事蒙式火锅开发、餐饮连锁经营、肉制品销售、调味品生产和销售等。草原牧歌火锅成功研制出针对不同消费群体的三大火锅连锁品牌，包括草原牧歌·肥羊火锅、索爱ing…自助美食汇和金澳尚品·海鲜肥牛火锅，进一步细分了火锅品类，提升了蒙式火锅品位。

小肥羊

小肥羊是蒙式火锅的领军品牌，成立于1999年8月8日，总部位于内蒙古包头市。小肥羊以推广蒙式火锅和草原美味为己任，提供中华草本的元气骨汤锅底和辣而不燥的秘制孜然香辣锅底，选用来自呼伦贝尔和锡林郭勒大草原的羔羊肉。小肥羊在传承经典的同时，不断突破自我，探索创新。

羊之道蒙式火锅

羊之道蒙式火锅隶属于羊之道蒙古主题餐厅，成立于2006年，总部位于广东广州市番禺区。该品牌打破火锅与烧烤的烹饪界限，打造既涮又烤的全新格局，提供新鲜、纯正和营养的菜品。羊之道蒙式火锅的肉源来自锡林郭勒大草原，肉质细嫩鲜美多汁。

鲜洋城新蒙式鲜火锅

内蒙古鲜洋城餐饮管理有限责任公司创立于2006年，依托内蒙古的饮食文化和绿色牛羊肉产品资源优势，现已发展成为具有民族特色的现代化餐饮连锁企业。鲜洋城新蒙式鲜火锅在内蒙古、天津、河北、湖北、福建、宁夏等地拥有多家火锅餐厅。

小尾羊火锅

小尾羊火锅是纯正的蒙式火锅品牌，提供草原羊肉、自酿酸奶、蒙古大串等特色菜品。小尾羊在包头等地拥有多家店面，方便消费者品尝。

这些品牌各具特色，分别针对不同的消费群体，提供了丰富多样的蒙式火锅选择。消费者可以根据自己的口味和需求选择合适的品牌进行品尝。