老虎宝宝蛋糕做法

制作老虎宝宝蛋糕的步骤如下:

准备材料

鸡蛋

玉米油

牛奶

面粉

可可粉

黑巧克力笔

奥利奥饼干

火龙果

制作过程

蛋黄糊

蛋黄加糖,打到纹路不消失的状态。

筛入玉米骨灰和竹炭粉,倒入烤盘,送入冰箱烘烤至出现虎皮。

蛋白糊

蛋白中加入几滴醋,分次加入糖,打发至硬性发泡。

将三分之一的蛋白混入蛋黄糊,轻轻拌匀后倒回蛋白盆中,翻拌均匀。

面糊