法式西点学什么好

学习法式西点的过程中，以下是一些建议的课程内容：

初级课程

纯素奶馅点心制作

基础法式面糊练习

基础法式塔

经典四款百搭奶馅

下午茶必选的七款法式甜点（如慕斯琳奶馅、焦糖布丁诞糕、甜梦饼皮、红玉覆盆巧克力塔等）

中级课程

蛋白（植物）糖霜点心类（如手指饼干、马卡龙等）

维也纳酥皮点心类（如可颂、千层酥、朗姆芭芭诞糕等）

高级课程

泡芙类（如纯素泡芙、镜面诞糕等）

其他推荐

裱花蛋糕课程

面包课程

甜点课程

翻糖课程

糖艺课程

中西点心课程

建议