蔬菜鸡蛋汤减脂做法

蔬菜鸡蛋汤是一种低热量、高营养的减脂餐，以下提供几种不同的做法：

青菜鸡蛋汤

食材：青菜、鸡蛋

做法

1. 准备好食材，洗干净青菜备用。

2. 热锅少油，煎鸡蛋打散。

3. 加入适量开水煮汤，这样汤才会奶白。

4. 放入青菜煮软后，加适量盐和鸡精调味即可出锅。

白菜/娃娃菜鸡蛋汤

食材：白菜/娃娃菜、鸡蛋

做法

1. 碗中打入两个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液。

2. 锅中喷少许油，下入鸡蛋液炒熟成块，加入适量开水，再下入娃娃菜，大火煮3-5分钟。

3. 加适量食盐、白胡椒粉，撒少许葱花，拌匀即可出锅。

菠菜鸡蛋汤

食材：

菠菜、鸡蛋