好吃的火锅蘸料麻将

用料：芝麻酱2成、花生酱8成、饮用水、生抽、糖、盐、韭菜花、腐乳汁。

做法：

将花椒、八角、桂皮、小茴香、香叶用热水泡半小时，水过滤后用来稀释麻将。

分次将水倒入麻酱和花生酱中，左三圈，右三圈，直到稀释成稠酸奶的状态。

加入生抽（上色）、糖（提鲜）、盐（提味）、鱼露，搅匀。

加入韭菜花（用量为麻将稀释前的1/5）和腐乳汁，搅匀即可。

特点：黄晓明代言，包含多种口味，如原味、麻辣、香辣，适合搭配各种火锅食材。

用法：每包150克，内有三小包，每小包50克，无需稀释，直接挤出来使用。

用料：小米辣、香菜、葱花、蒜末、花生碎、香油、香醋、生抽、白糖。