怎样用好红酒泡大蒜根

使用红酒泡大蒜根的方法如下：

材料

大蒜1~2个

葡萄酒400~500毫升（如果喜欢甜食的人，可以适量加上一些蜂蜜）

做法

准备材料

将大蒜洗净，去掉表皮，掰成半。

将大蒜装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒。

泡制过程

将玻璃瓶盖好密闭，放置在阴凉的地方5~8天。

打开玻璃瓶，将里面的大蒜用滤网过滤后，将洋大蒜和汁分别装入瓶中，放冰箱冷藏。

使用方法

饮用量

一次喝的量约50毫升左右，年纪大的人一次约20毫升左右。

一般一天喝1~2次。

食用方法

浸过的大蒜也一起食用更好。

替代方法

不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释饮用，或每次放入电锅内加热约4~5分钟，待酒精蒸发后再饮用。

注意事项