澳洲西点师傅招聘要求
澳洲西点师傅的招聘要求通常包括以下几个方面:
年龄与性别
年龄通常要求在22-50周岁之间,有些情况下,条件优秀者年龄可适当放宽。
性别通常为男性。
工作经验
需要具备1-3年以上的西餐西点师工作经验,有大型餐厅或酒店实习经历者优先。
优秀的候选人可能具备更长时间的相关工作经验。
专业技能
应聘者需要熟练掌握烘焙技巧,熟知各类面包、西点的制作方法,具备基础的食品卫生知识。
需要具备食材挑选和刀工处理能力,熟悉厨房设备和工具的使用及维护。
掌握西餐西点的基本工艺和流程,如面团制作、馅料调配、烘焙温度控制等。