花旗参石斛炖乳鸽做法

花旗参石斛炖乳鸽的做法如下：

食材准备

鸽子1只

排骨300克

羊肚菌4-6个

花胶适量

石斛15克

花旗参13克

无花果5个

椰枣1-2个

陈皮1块

姜片2片（根据个人喜好放）

焯水

将鸽子和排骨洗净，加入姜片一同焯水，去除血沫后捞出备用。

浸泡

石斛提前浸泡半小时以上，羊肚菌浸泡15分钟后洗净，陈皮刮去内囊备用。

炖煮

将所有准备好的食材一同放入炖盅中，加入适量的凉白开，然后炖煮约2.5小时。