这是搞什么好吃的
回答:
墨鱼肉饼
食材:墨鱼粒、肥瘦相间的猪肉馅、墨鱼汁、食用油。
做法:将墨鱼粒细切,与猪肉馅混合,加入墨鱼汁搅拌调味,下油锅煎制。
特点:听起来简单,但调味和火候掌握是关键,味道鲜美。
白菜炖粉条
食材:大白菜、红薯粉条、大葱、生姜、干辣椒段、食用油、八角、甜面酱、红烧酱油、素蚝油、盐、清水。
做法:
1. 准备食材,将大白菜切段,红薯粉条泡发,大葱切段,生姜切片,干辣椒切段。
2. 锅里加油,放入大葱、生姜、干辣椒段炒香,加入八角、甜面酱、红烧酱油、素蚝油炒匀。
3. 加入大白菜段翻炒,倒入清水,放入泡发的红薯粉条,加盐调味,炖至粉条熟软即可。
特点:这道菜在寒冷的冬日里非常受欢迎,温暖身体,滋味无穷。