酵素的做法比例是多少

酵素的做法比例主要有以下几种：

有水酵素

比例通常为1:3:10，即1份蜂蜜（或红糖、黑糖）对应3份食材（水果、蔬菜等），10份水。

无水酵素

比例可以是1:1，即1份糖对应1份水果。

具体应用：

环保酵素：可以使用1份糖（红糖、冰糖等）对应3份果蔬皮，10份水，并且需要留出1/3的空间用于发酵过程中产生的气体。

饮用酵素：建议使用1份蜂蜜（或红糖）对应3份水果，10份水，发酵时间至少6个月。

农用酵素：

酵素作肥料时，稀释比例为1:1000。

酵素渣作堆肥时，需用新鲜树叶或草稀释。

作驱虫剂时，稀释比例为1:1000。

作种植、栽培花草、水果的荷尔蒙时，稀释比例为1:500。

浇花、浇菜时，稀释比例为1:1000。

注意事项：