晚餐牛肉减脂做法

牛肉冬瓜汤

食材：牛肉、冬瓜、香菜

做法：

牛肉切片，用生抽、蚝油、淀粉和油腌制备用。

热锅少油，爆香姜蒜，倒入冬瓜翻炒。

加入适量开水，将冬瓜煮软后倒入牛肉煮至变色。

放适量盐和鸡精调味，撒上香菜即可出锅。

番茄金针菇肥牛

食材：肥牛卷、番茄、金针菇

做法：

肥牛卷放入锅中煮熟，洗去血沫备用。

番茄切块，锅中少油炒软，加入一碗清水煮沸。

加入金针菇，再放入备好的肥牛卷，最后调味起锅（少许盐、1勺生抽、1勺蚝油和少许葱花）。

泰式青柠檬牛肉