好侍咖喱做法
好侍咖喱的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
叉烧咖喱饭
原料准备
土豆2个
洋葱1个
牛奶220克
胡萝卜1根
鸡蛋(视人数)
好侍咖喱1盒
叉烧肉(或其他肉类如猪排、鸡腿肉)
做法步骤
洋葱、土豆、胡萝卜切小丁。
打开一盒好侍咖喱,总共是4小块,根据人数放入适量的咖喱块。
倒油,洋葱先炒软,加入土豆和胡萝卜炒一炒。
倒入牛奶和适量开水,小火慢慢翻炒,直至粘稠或达到喜欢的程度。
米饭提前蒸好,将炒好的咖喱浇在米饭上即可。
简单咖喱饭
原料准备
土豆1个
胡萝卜1根
咖喱块1块
鸡腿2只或鸡脯肉1块
做法步骤
土豆、胡萝卜切丁,焯水后备用。
鸡腿或鸡脯肉切丁,炒至白色即可,不要炒熟。
放入焯好的土豆丁和胡萝卜丁,翻炒后加热水,水不要太多,放入咖喱块。
全程不加盐和其他调味品,因为咖喱味道已足够。
搅拌均匀后小火煮至食材熟透,咖喱汁浓稠即可。
好侍百梦多咖喱鸡饭
原料准备
鸡腿2只
土豆1个
青椒1个
洋葱半个
红萝卜1个
好侍百梦多咖喱块6块(约3小块/人份)
做法步骤
鸡腿切块,焯水晾干。
土豆、青椒、洋葱、红萝卜切粒。
大火,倒入少许油,先将鸡肉翻炒,放少许盐,然后加入蔬菜翻炒。
加入适量的水,大火加热至沸腾,转小火,加热5分钟左右,待鸡肉熟透。
加入好侍百梦多咖喱块,轻轻搅拌,继续小火煮10分钟,期间可打开盖子搅拌几次。
尝试土豆软烂程度,根据喜好调节,咖喱汁煮至稠稠的即可。
这些做法都简单易行,适合家庭制作。可以根据个人口味选择不同的肉类和蔬菜,调整咖喱块的用量,以达到最佳口感。