日本小熊火锅做法

日本小熊火锅的做法如下：

食材准备

大白菜适量

鸡腿肉适量

菌菇适量

蓬蒿菜适量

豆腐适量

凤尾虾适量

蛤蜊适量

鱼竹轮适量

鱼板适量

胡萝卜适量

豆腐丸子适量

大葱适量

汤底制作

汤底是用去了肉的鸡腿骨和昆布熬了几个小时的，加了点干贝素和味噌，很是鲜美。

调料准备

调料是用醋100克，鲜酱油100克，糖适量，80cc桔子汁，青柠檬一个，干贝素少许。

具体步骤

先将大白菜铺在锅底。

放入鸡腿肉、豆腐、豆腐丸子、蛤蜊。

加入菌菇、凤尾虾。

最后放入蓬蒿菜、鱼竹轮、鱼板、胡萝卜、大葱。

倒入烧热的汤底。

加热至沸腾后即可食用。

最后加入一碗乌冬面，使火锅更加圆满。

建议：

选择新鲜的食材，特别是海鲜类，以确保火锅的口感和鲜味。

根据个人口味可以适量调整调料的用量，以达到最佳口感。

火锅中的蔬菜和肉类可以根据个人喜好进行搭配，增加多样性。