三黑面做法

三黑面有多种做法,以下提供三种不同的制作方法:

方法一:简单榨汁和面

用料

黑芝麻

黑米

黑豆

胡萝卜

醋、酱油、香油、盐

做法步骤

将黑芝麻、黑米、黑豆加水榨汁。

用三黑汁和面。

用压面机压面。

煮好面,盛出并散上葱花和胡萝卜屑。

调味,即可食用。

方法二:磨粉发酵蒸制

用料

黑豆

黑米

黑芝麻

面粉

酵母

做法步骤

将黑芝麻、黑豆、黑米提前洗干净晾干,然后用研磨机磨成细腻的粉末。