方便面简单做法清淡

拌方便面

准备材料：方便面1桶、鸡蛋1个、火腿肠1根、青菜适量。

步骤：

1. 煮方便面：水开后下方便面煮熟，捞出过凉水，沥干水分。

2. 调味：加入生抽、老抽、耗油、盐和白糖，搅拌均匀。

3. 炒制：加入煎好的鸡蛋和火腿肠，再放入青菜，翻炒均匀即可。

炒方便面

准备材料：方便面1包、鸡蛋2个、胡萝卜丁、青椒丁、火腿肠丁、豆芽、葱花、生抽、蚝油、盐和食用油。

步骤：

1. 煮面：方便面放入热水中煮至稍微散开，捞出过凉水，沥干水分。

2. 炒蛋和蔬菜：锅中加油炒鸡蛋成蛋花，加入胡萝卜丁、青椒丁和火腿肠丁翻炒。