火锅肉推荐
在火锅中,有多种肉类可以选择,每种肉类都有其独特的口感和风味。以下是一些推荐的火锅肉类:
阿牧特草原黄筋肉
特点:板筋清晰,筋肉相连,骨筋和肉质的自然衔接,嚼劲恰到好处。肥瘦均匀,肉嫩多汁,是味蕾的轰炸机。
阿牧特高钙羊肉
特点:肉薄且嫩,红白相间,口感咯吱咯吱有嚼劲,肉质鲜美无膻味,细腻紧实,含有脆脆的软骨。
阿牧特牛百叶
特点:超大size,弹性十足,口感香脆,在麻辣之余还混合着爽脆感,丰富口感让人无法拒绝。
阿牧特肥牛片
特点:肉感十足,经过高温汤涮,油脂交融,味道浓郁,口齿生香,回味无穷。
鸭血
特点:滑嫩,弹性好,吃在嘴里像豆腐一样,没有孔,被称为鸭血界的佼佼者。
培根
特点:纯猪肉制作,猪腹肉部位,肉质鲜嫩多汁,肥瘦相间,品质宣言严格。
虾滑
特点:原料和工艺层层把控,肉质鲜嫩饱满,香味十足,口感较松软,口味佳。
丸子系列
特点:种类多,口味独特,每个丸子肉质紧实,鱼肉、虾肉、牛肉等丸子含量大,是火锅中最具特色和吸引力的餐前小食。