西餐鸡肉做法

准备鸡胸肉0.5斤，用刀改刀成薄片。

腌鸡胸肉，用黑胡椒粉、苹果、洋葱、梨打碎，加鱼露抓匀腌制15分钟。

准备半颗圆生菜、5颗小西红柿、小黄瓜、紫甘蓝，撕成小块。

煎鸡胸肉至两面金黄、熟透，然后手撕成小块。

调沙拉汁，用青柠檬汁、鱼露、白糖、蒜末、朝天椒末搅拌均匀，然后淋在食材上拌匀即可食用。

鸡胸肉切丁，提前与奥尔良粉腌制30分钟。

准备杂菜丁加一点盐炒至断生。

准备饼胚，涂上番茄酱，铺上杂菜丁、腌好的鸡胸肉、青椒，最后撒上马苏里拉芝士，烤制30分钟即可。

鸡蛋煮熟备用，牛油果去皮备用，圣女果和生菜洗净备用。

鸡胸肉半块，培根一块，煎熟备用。

将上述准备好的食材全部切丁。

盘底铺生菜，将切好的食材依次码在生菜上，搭配喜欢的沙拉酱汁即可。

鸡胸肉切小块，蘑菇切片，虾仁洗净备用。

锅中放油烧热，放入鸡胸肉和虾仁翻炒熟备用。

倒入蘑菇继续炒，蘑菇炒软后加一点盐，倒入牛奶和适量的水，煮开至蘑菇熟。

面粉和水调成面糊水，用勾芡的方式倒入锅中，边倒边搅拌，煮至汤汁浓稠，关火后撒上黑胡椒即可。

鸡胸肉切小块，用盐、黑胡椒粉、蜂蜜、橄榄油、大蒜腌制2小时。

平底锅加热后，加入少许橄榄油，把鸡胸肉两面煎至金黄色。

把腌制的酱色炒熟，浇在鸡扒上即可。

这些做法涵盖了沙拉、披萨、色拉、汤和烤鸡等多种西餐鸡肉料理，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。