葵的做法

秋葵是一种营养丰富的蔬菜，有多种做法可以尝试。以下是几种常见的秋葵做法：

白灼秋葵

材料：秋葵、盐、小米辣、大蒜、白糖、酱油、素蚝油、白醋、食用油。

做法：

1. 将洗净的秋葵下入烧开水的锅中，加入一小勺盐，煮两分钟，然后捞出。

2. 用凉水冲洗，去根，斜刀切成段，装盘。

3. 切好小米辣和蒜末，放在秋葵上。

4. 调汁：加少量糖、3勺酱油、1勺素蚝油、1勺醋、少量盐，拌匀备用。

5. 起锅加少量油，加热至冒烟，将调好的汁浇在秋葵上，再淋上热油。

醋溜秋葵

材料：秋葵、醋、油、盐、蔬果粉。

做法：

1. 秋葵加淡盐水洗净后沥干水分，对半切开，改成段。