齐齐菜做法

齐齐菜的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

1. 凉拌齐齐菜

简介：凉拌齐齐菜是一道爽口开胃的凉菜，适合夏季食用。

所需材料：

齐齐菜：适量

黄豆：适量

油：适量

盐：适量

味精：适量

所需工具：

豆浆机

刀

锅

搅拌器

步骤：

前期准备

把泡发的黄豆用豆浆机打碎。

齐齐菜剁细用盐腌制一下，然后攥出水分。

制作过程

锅内倒油，放入葱末爆香。

倒入齐齐菜，翻炒一下。

再倒入打好的黄豆，慢火再炒一会儿，即可出锅。

2. 卤齐齐菜

简介：卤齐齐菜是一道酸溜溜的咸菜，适合作为早晚餐的主菜或汤料。

所需材料：

齐齐菜：适量

黄豆：适量